Atentie la produsele congelate!

Articol de , 21 octombrie 2016, 16:53

Romanii vor fi avertizati de acum asupra alimentelor procesate prin frig. Sunt vizate inclusiv produsele de panificatie sau patiserie.

Astfel, alimentele ambalate vor purta etichete corespunzatoare, iar la vanzarea celor neambalate, punctele de comercializare vor trebui sa afiseze inscriptii de avertizare.

Romania importa sute de mii de tone de aluaturi congelate, care mai apoi sunt decongelate si coapte la noi pentru a fi date spre consum. Daca populatia va opta pentru aluaturile proaspete, lucru previzibil de altfel, industria noastra de panificatie va avea castig de cauza.

Nutritionista Georgeta Inceu spune ca aluaturile congelate contin grasimi saturate si aditivi care le fac nocive, mai ales pentru copii. Cu cat sunt mai proaspete alimentele, cu atat sunt mai recomandabile pentru sanatate – a precizat specialistul.