Primăria Sectorului 6- Măsuri drastice împotriva risipei alimentare

Articol de arionmihaela, 1 aprilie 2026, 13:58

Risipa alimentară este o problemă la nivel global. Toate statele iau măsuri, inclusiv România!

Astfel că începând de astăzi, pe lângă retaileri, şi producătorii agricoli, fermierii, procesatorii, distribuitorii şi operatorii din HoReCa sunt obligaţi să prevină acest fenomen. Banca Locală de Alimente Sector 6, singura din România deschisă de o autoritate publică, poate colabora cu aceştia.

Operatorii din lanţul agroalimentar intră în regim de conformare obligatorie privind reducerea risipei alimentare, conform Legii nr. 217/2016, modificată şi completată prin Legea nr. 49/2024.

Dacă până acum soluţiile împotriva risipei alimentare erau opţionale, la nivel de intenţii declarative, de acum am intrat în etapa de implementare efectivă a măsurilor legale.

Ce trebuie să facă operatorii:

– să implementeze minimum două măsuri de reducere a risipei alimentare dintre următoarele: prevenire şi responsabilizare; vânzare la preţ redus; transfer pentru consum uman; utilizare alternativă,

– să depună anual planul şi rapoartele în platforma MADR,

– să asigure trasabilitatea completă a fiecărui transfer,

– să păstreze evidenţele minimum 3 ani,

– să încheie contracte şi să aibă proceduri interne clare.

Ce sancţiuni riscă dacă nu se conformează

– 10.000 – 20.000 lei pentru nerespectarea regulilor de transfer,

– 10.000 – 40.000 lei pentru lipsa sau incorectitudinea raportării.

Pentru majoritatea celor care activează în lanţul agroalimentar – de la producători şi fermieri până la procesatori, distribuitori şi comercianţi – provocarea nu este intenţia de conformare, ci lipsa unui mecanism operaţional care să asigure colectarea, documentaţia, trasabilitatea şi integrarea proceselor.

Banca Locală de Alimente Sector 6 poate fi o soluţie. Este singura entitate publică din România dedicată diminuării risipei alimentare şi are un parteneriat strategic cu Ministerul Agriculturii în acest domeniu.

Aceasta oferă un mecanism complet:

– preluare rapidă a surplusului,

– trasabilitate şi documentaţie,

– redistribuire a alimentelor către persoane vulnerabile.

Banca de Alimente Sector 6 se află pe Calea Giuleşti 236, a fost înfiinţată în toamna anului 2024 şi este un proiect 2 în 1 (bancă de alimente şi cantină socială) unic în România. Până acum, a salvat peste 620 de tone de alimente şi le-a transformat în peste 420.000 de mese calde. În prezent, hrăneşte zilnic peste 600 de beneficiari, persoane vulnerabile, şi livrează peste 4.500 porţii / zi pentru elevii din şcoli, înscrişi în programele ‘Şcoala după Şcoală’ şi ‘Masa Sănătoasă.