Astăzi îi sărbătorim pe Sfinții 40 de Mucenici!
Articol de bucurestifm, 9 martie 2025, 10:38
Astăzi, îi sărbătorim pe Sfinții 40 de Mucenici din Sevastia, soldaţi creştini, aflaţi în slujba împăratului roman Licinius, care au fost condamnaţi la moarte prin îngheţare în lacul Sevastiei pentru că au refuzat să se închine idolilor.
Este și ultima zi a babelor, dar şi începutul anului agricol, pentru că din această zi se pregătesc şi plugurile pentru aratul pământului.
An de an, pe 9 martie, preoţii fac pomeniri pentru sufletele morţilor care au plecat neîmpărtăşiţi, iar femeile împart mucenici sau bradoşi, varietăţi de preparate din cocă sau aluat de cozonac în forma cifrei opt sau a infinitului, ceea ce semnifică speranţa pentru un nou început şi renaşterea.
Există două tipuri de mucenici: varianta moldovenească – colaci împletiți, unși cu miere și nucă – și varianta muntenească – fierți în sirop cu scorțișoară și nucă.
În contextul acestei sărbători, InfoCons a realizat un studiu pe mucenicii moldovenești comercializați în cofetarii sau de pe platformele de livrare. Dintre produsele analizate, aproape 43% conțin aditivi alimentari. Concret, numărul de E-uri din aceste produse variaza între 2 și 12.
Cu ajutorul Aplicației Europene InfoCons, consumatorii pot scana etichetele produselor alimentare pentru a afla: ingredientele, valorile nutriționale, numărul de aditivi alimentari sau cantitatea de zahăr, astfel încât să aleagă un produs mai sănătos.
