Ascultă Radio București FM Live

Diferențele dintre tipurile de ceai: Ce trebuie să știi înainte să alegi ce bei

Indiferent de alegere, ceaiul rămâne o modalitate excelentă de a te bucura de momente de răsfăț, dar și de beneficii pentru sănătate.

Diferențele dintre tipurile de ceai: Ce trebuie să știi înainte să alegi ce bei

Articol de arionmihaela, 21 ianuarie 2025, 12:15

Ceaiul este una dintre cele mai consumate băuturi din lume, fiind apreciat nu doar pentru gustul său variat, ci și pentru beneficiile asupra sănătății. Cu toate acestea, nu toate ceaiurile sunt la fel. Există diferențe majore între tipurile de ceai, iar acestea nu țin doar de culoare sau aromă, ci și de modul în care sunt produse și de efectele lor asupra organismului.

 Ceaiul verde

Ceaiul verde este cunoscut pentru conținutul său ridicat de antioxidanți și pentru beneficiile asupra sănătății. Frunzele sunt abia fermentate, ceea ce păstrează un nivel ridicat de compuși activi precum catechinele.

  • Beneficii: Susține metabolismul, poate ajuta la pierderea în greutate, contribuie la sănătatea inimii și a creierului.
  • Gust: Are un gust vegetal, uneori ușor amărui, cu nuanțe delicate.
  • Exemple populare: Matcha, Sencha, Gyokuro.

 Ceaiul negru

Acest tip de ceai trece printr-un proces complet de fermentație, ceea ce îi oferă o aromă robustă și un conținut ridicat de cofeină, comparabil cu cel al cafelei.

  • Beneficii: Îmbunătățește concentrarea, poate reduce riscul de boli cardiovasculare și conține antioxidanți care sprijină sănătatea celulară.
  • Gust: Puternic, uneori cu note de malț sau fructe uscate.
  • Exemple populare: Assam, Darjeeling, Earl Grey.

 Ceaiul alb

Ceaiul alb este cel mai puțin procesat dintre toate, fiind obținut din muguri și frunze tinere ale plantei de ceai.

  • Beneficii: Este considerat o sursă excelentă de antioxidanți, are un conținut scăzut de cofeină și poate sprijini sănătatea pielii.
  • Gust: Subtil, dulceag, floral.
  • Exemple populare: Bai Mudan, Silver Needle.

 Ceaiul Oolong

Acest ceai este parțial fermentat, ceea ce îl plasează între ceaiul verde și cel negru, atât ca aromă, cât și ca proprietăți.

  • Beneficii: Poate ajuta la digestie, îmbunătățește metabolismul și contribuie la sănătatea cardiovasculară.
  • Gust: Complex, cu note florale, fructate sau lemnoase.
  • Exemple populare: Tie Guan Yin, Da Hong Pao.

 Ceaiurile din plante (infuzii)

Acestea nu sunt, tehnic vorbind, „ceaiuri” deoarece nu provin din planta Camellia sinensis. Ele sunt infuzii din plante precum mușețelul, mentă, hibiscus sau rooibos.

  • Beneficii: Variază în funcție de plantele utilizate, de la efecte calmante (mușețel) la sprijin pentru digestie (mentă) sau un boost antioxidant (hibiscus).
  • Gust: Extrem de variat, în funcție de plantele utilizate.

 Cum să alegi ceaiul potrivit pentru tine?

Alegerea unui tip de ceai depinde de preferințele personale, de starea de sănătate și de momentul din zi în care dorești să îl consumi. De exemplu:

  • Dimineața, pentru energie, optează pentru ceai negru sau verde.
  • Pentru relaxare, un ceai alb sau o infuzie de mușețel poate fi ideală.
  • Dacă vrei o băutură cu efecte benefice asupra metabolismului, alege Oolong.

Indiferent de alegere, ceaiul rămâne o modalitate excelentă de a te bucura de momente de răsfăț, dar și de beneficii pentru sănătate.

Un articol semnat de Cornel Munteanu.

Etichete:
Proiect pentru companiile aeriene care nu respectă legislaţia privind despăgubirile către pasageri
Actualitate duminică, 16 februarie 2025, 17:00

Proiect pentru companiile aeriene care nu respectă legislaţia privind despăgubirile către pasageri

Noua reglementare completează Codul aerian şi asigură respectarea drepturilor călătorilor. Ordonanța propusă de guvern vine în sprijinul...

Proiect pentru companiile aeriene care nu respectă legislaţia privind despăgubirile către pasageri
CSM Bucureşti a înregistrat a opta victorie în Liga Campionilor
Actualitate duminică, 16 februarie 2025, 16:47

CSM Bucureşti a înregistrat a opta victorie în Liga Campionilor

Principalele marcatoare pentru CSM Bucureşti au fost Pintea 10 goluri, Neagu 7, Jaukovic 4 și Omoregie 4. După 13 etape, Metz este lider...

CSM Bucureşti a înregistrat a opta victorie în Liga Campionilor
Poliţiştii locali acţionează pentru depistarea zonelor în care există posibilitatea depunerii de polei
Actualitate duminică, 16 februarie 2025, 16:20

Poliţiştii locali acţionează pentru depistarea zonelor în care există posibilitatea depunerii de polei

De asemenea, operatorii de salubritate au raportat că acţionează acolo unde sunt sesizate probleme şi au în aşteptare pe timpul zilei, utilaje...

Poliţiştii locali acţionează pentru depistarea zonelor în care există posibilitatea depunerii de polei
Vreme deosebit de rece în Bucureşti
Actualitate duminică, 16 februarie 2025, 15:21

Vreme deosebit de rece în Bucureşti

Luni, vremea se va menţine rece. Cerul va fi noros, va ninge şi se va depune strat nou de zăpadă cu grosimi în medie de 5…7 cm. Vântul va...

Vreme deosebit de rece în Bucureşti
Actualitate duminică, 16 februarie 2025, 14:24

Mare atenţie la mesajele primite pe WhatsApp!

Concret, hackerii  solicită un cod de verificare pe care l-aţi primit prin SMS, invocând diverse motive, precum o eroare tehnică sau necesitatea...

Mare atenţie la mesajele primite pe WhatsApp!
Actualitate duminică, 16 februarie 2025, 14:14

Situația circulației rutiere pe autostrăzi

Situația valorilor de trafic și a condițiilor meteo-rutiere pe arterele rutiere principale, la ora 14:00, este: Autostrada A 1 București –...

Situația circulației rutiere pe autostrăzi
Actualitate duminică, 16 februarie 2025, 12:49

Ninge, dar traficul feroviar este deschis pe toate magistralele!

Reprezentanții CFR menţionează, pe de altă parte, că traficul feroviar a fost oprit temporar între orele 10:00- 11:49, între staţiile...

Ninge, dar traficul feroviar este deschis pe toate magistralele!
Actualitate duminică, 16 februarie 2025, 12:28

Amenzi de peste 42.000 de lei la meciul de fotbal Dinamo – Farul

Un dinamovist s-a infiltrat în galeria celor de la Farul şi a încercat să le fure steagul. Surse din rândul forţelor de ordine spun că a...

Amenzi de peste 42.000 de lei la meciul de fotbal Dinamo – Farul