Roboți în restaurantele din România

În industria HORECA e criză acută de forță de muncă, iar inteligența artificială poate fi astfel o soluție.

Articol de alinaene, 17 noiembrie 2024, 11:30

Peste 300 de producători și distribuitori din industria Horeca s-au adunat în Hala Laminor din Capitală, la a patra ediție a FoodService and Hospitality.

Tehnologia a avansat foarte mult, iar multe restaurante au recurs la roboți. Unele locauri au angajați oameni doar 40 la sută.

În industria HORECA e criză acută de forță de muncă, iar astfel de roboți au început să preia mare parte din sarcini.

Robotul-ospătar, de exemplu, primește comanda pe display, o transmite la bucătărie și tot el duce mâncarea clienților la masă. La final, tot robotul debarasează.

Tot roboții sunt cei ajuta la pregătirea mâncării în cantități mari.

Sursa: TVR Info