Producţia de file de somon afumat a fost suspendată în două unităţi de procesare a peştelui
Articol de bucurestifm, 16 februarie 2019, 19:24
Producția de somon afumat a fost suspendată la două unități de către ANSVSA. Inpsectorii au depistat mai multe loturi de file de somon afumat cu Listeria.
De asemenea, de la unităţi au fost confiscate 134 de kilograme de produse, iar de pe piaţă s-au retras aproape o sută de kilograme care au fost distruse.
Controalele au avut loc după ce în ultima perioadă au fost retrase de la vânzare mai multe loturi de somon afumat contaminat cu această bacterie.
Retailerii Auchan şi Carrefour au retras de la comercializare, în ultimele trei luni, file de somon afumat anunţând că produsul ar putea fi contaminat cu Listeria monocitogenes.
În cazul Auchan, este vorba despre produsul file de somon afumat, marcă proprie, ‘Pouce File de somon afumat 100 g’, retras de la comercializare la începutul lunii februarie, şi ‘Auchan File de Somon de Alaska afumat 60 g’, retras de pe piaţă în decembrie 2018.
Carrefour a anunţat, pe 23 ianuarie, că societatea NEGRO 2000 SRL retrage de la comercializare produsul ‘File de somon afumat 140 g’, ca urmare a evidenţierii prezenţei Listeria monocytogenes.
Listerioza are simptome asemănătoare gripei, precum febră, dureri musculare, greaţă şi vomă şi dureri gastrice.
De regulă, boala trece de la sine, însă poate prezenta un risc crescut pentru persoanele însărcinate sau pentru cele cu un sistem imunitar slăbit, anunță ANSVSA.
