Atenție la ce cumpărați din piață!
Articol de , 22 iulie 2014, 13:32
Cartofii uriaşi din import care se găsesc în pieţele româneşti sunt toxici pentru om şi sunt consideraţi furaje de fermierii din UE.
Gheorghe Boţoman, preşedintele Federaţiei Naţionale Cartoful din România spune că tuberculii cu diametrul mai mare de 8 cm conțin nitriţi şi nitraţi din cauza fertilizărilor superintensive.
” Cartofii uriași provin din Polonia sau din țările vestice și sunt tratati cu azot si tot felul de ingrășăminte chimice. Noi nu suntem împotriva fertilizării dar să se facă limitat” – adauga acesta.
În vestul Europei nu se consumă tuberculi uriaşi însă pe piața noastră prețul acestora este mic iar romanii îi cumpără pentru că sunt ușor de curățat.
Atenție și la roșii: cele țuguiate pot fi cancerigene !
Specialiștii în legumicultură avertizează că pentru aceste tomate se folosesc în exces erbicide sau substanţe de coacere forţată, ce pot duce la cancer.
Cercetătorii buzoieni de la Staţiunea Legumicolă spun că substanţele folosite pentru creştere sau pentru îndepărtarea dăunătorilor produc o acumulare a toxinelor în extremitatea roşiei.
“Orice exces duce la acumulare în plantă, în fructe și implicit la efecte toxice asupra organismului consumatorului”, declară Floarea Burniche, cercetător Stația de Cercetare Experimentală Buzău.
